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Ces végétaux étonnants, longtemps méconnus, jouent aujourd’hui un rôle clé dans l’alimentation, la cosmétique et même l’industrie pharmaceutique. De leur récolte à leur transformation, les algues racontent une histoire - [Top 5 des algues comestibles bretonnes à découvrir](https://madamecorail.com/top-5-des-algues-comestibles-bretonnes-a-decouvrir/): 🌿 Top 5 des algues comestibles bretonnes à découvrir Riches en saveurs et en bienfaits nutritionnels, les algues bretonnes s’invitent de plus en plus souvent dans nos assiettes. Voici un top 5 des algues locales les plus appréciées en cuisine ! 1. La Dulse (Palmaria palmata) Aspect : fine, - [Salade marine bretonne aux trois algues](https://madamecorail.com/salade-marine-bretonne-aux-trois-algues/): 🥗 Salade marine bretonne aux trois algues Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 poignée de dulse séchée ou fraîche 1 poignée de laitue de mer fraîche ou légèrement réhydratée Quelques rubans de wakamé (réhydraté si besoin) 1/2 concombre 1 avocat mûr 1 cuillère à soupe de graines de sésame 2 - [Apéros marins : Idées de recettes simples](https://madamecorail.com/aperos-marins-idees-de-recettes-simples/): Apéros marins ## Pages - [Madame Corail](https://madamecorail.com/): Madame Corail, découvrez nos rillettes de la mer sur vos marchés provençaux ! l’apéro inspiré par la mer, sardines, rillettes de poissons, tartinades iodés … - [les Apéros Marins](https://madamecorail.com/decouvrir-les-aperos-marins/): Quand la mer s’invite à l’apéro Cap sur l'apéro Marin inspirés par le ciel, le soleil et la mer : Madame Corail vous embarque pour l’apéro ! Tartinades, rillettes & algues artisanales Madame Corail sélectionne les meilleurs produits du littoral ! 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L’Apéro Marin, c’est le plaisir de déguster des produits authentiques inspirés du littoral. Rillettes de poissons et crustacés, tartinables iodés, accompagnements gourmands… Chaque bouchée évoque le grand large, les embruns et - [Mentions Légales](https://madamecorail.com/mentions-legales/): Mentions légales DéfinitionsClient : tout professionnel ou personne physique capable au sens des articles 1123 et suivants du Code civil, ou personne morale, qui visite le Site objet des présentes conditions générales.Prestations et Services : https:// madamecorail.com met à disposition des Clients :Contenu : Ensemble des éléments constituants l’information présente sur le Site, notamment textes – images – vidéos.Informations - [Les Rillettes de la Mer](https://madamecorail.com/les-rillettes-de-la-mer/): Les rillettes & tartinades de la mer 100% pêche côtière Entre ciel, soleil et mer, nos rillettes chantent le Sud. Nées dans l’écume, nos rillettes 100% artisanales, racontent la mer en version authentique.Poissons nobles, crustacés savoureux, recettes simples et franches comme une balade sur le port.À tartiner les yeux fermés, avec le chant des vagues - [Les Tardinades de la mer](https://madamecorail.com/les-tardinades-de-la-mer/): Entre ciel, soleil et mer, nos rillettes chantent le Sud. Nées dans l’écume, nos rillettes 100% artisanales, racontent la mer en version authentique.Poissons nobles, crustacés savoureux, recettes simples et franches comme une balade sur le port.À tartiner les yeux fermés, avec le chant des vagues en fond sonore. AJOUTER AU PANIER Bar sauvage au poivre - [Conditions générales](https://madamecorail.com/conditions-generales/) - [Politique de cookies (UE)](https://madamecorail.com/politique-de-cookies-ue/): [cmplz-document type="cookie-statement" region="eu"] - [CGV](https://madamecorail.com/cgv/): CGV Conditions Générales de Vente – www.madamecorail.comDernière mise à jour : 4/04/20251. Informations sur l’entreprise :Entreprise : madame corailStatut : auto-entrepreneurAdresse : 4 b boulevard pasteur prolongé, 13680 Lançon-ProvenceRCS : 404 419 491 - Salon-de-Provence.Hébergeur : Hostinger.comEmail de contact : contact@madamecorail.com2. Produitsmadame corail propose à la vente des produits apéritifs marins : rillettes de poissons - [Politique de confidentialité](https://madamecorail.com/politique-de-confidentialite/): Qui sommes-nous ? L’adresse de notre site est : https://madamecorail.com. 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