Description
Le tourteau est certainement le crabe le plus emblématique de toute la Bretagne. Animal noble au goût affirmé, il est dégusté dans toute la région. Tartiné sur du pain frais, il ne pourra résister à personne.
INFORMATIONS
COMPOSITION :
RILLETTES DE TOURTEAUX
Tourteaux (41%). crème fraiche, églefin (23%), sel, poivre, gélifiant : agar agar.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G :
Énergie (729kJ / 176kcal), matières grasses (13g) dont acides gras saturés (7,9g), glucides (1,2g) dont sucres (1g), protéines (13,2g), sel (1g).
POIDS NET : 85g
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