Le foie de lotte se consomme de la même manière que le froid gras, c’est-à-dire tranché et déposé sur du pain frais. Il est épicé de façon à ressentir une pointe de piquant sur la langue.
INFORMATIONS
COMPOSITION :
RILLETTES DE FOIE DE LOTTE
Foie de lotte (96%), jus de citron, sel, épices mapuche (1%).
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G :
Énergie (1766kJ / 422kcal), matières grasses (40,4g) dont acides gras saturés (8,6g), glucides (3,6g) dont sucres (0,2g), protéines (11,1g), sel (0,7g).
POIDS NET : 80g
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