Qui ne connaît pas le homard bleu, symbole absolu du raffinement dans le monde de la gastronomie ? Cuisinées avec quelques notes fraîches d’agrumes pour leur donner de la rondeur, ces rillettes séduiront les gourmands les plus exigeants.
INFORMATIONS
COMPOSITION :
RILLETTES DE HOMARD
Homard (homarus gammarus) (38%), crème fraiche, églefin (22%), sel, yuzu (1%), poivre, gélifiant : agar agar.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G :
Énergie (633kJ / 152kcal), matières grasses (10,1g) dont acides gras saturés (6,7g), glucides (1,9g) dont sucres (1,7g), protéines (13,2g), sel (0,4g).
POIDS NET : 85g
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