Le blog
Produits de la mer de saison, algues bretonnes, idées de recettes : tout pour réussir vos apéros marins.
Crustacé emblématique des côtes bretonnes, l’araignée de mer se savoure surtout d’avril à juin. Saison, pêche au casier et conseils pour bien en profiter.
Lire l’article : L’araignée de mer bretonne : une reine des mers à savourer au printemps
D’octobre à avril, la pêche à la coquille Saint-Jacques suit des règles strictes : jours d’ouverture, quotas, taille minimale. Plongée dans une tradition très encadrée.
Lire l’article : La pêche à la coquille Saint-Jacques en France : entre traditions et réglementation
De la lecture à la dégustation
Rillettes de la mer, tartinades d’algues et poissons fumés : à commander en ligne et à retirer sur nos marchés.
